Ottenuto dalle pregiate uve del vitigno Glera coltivato nelle colline tra Conegliano e Valdobbiadene, la denominazione DOCG è garantita dal Consorzio di tutela del Prosecco superiore di Conegliano-Valdobbiadene.
La spumantizzazione avviene secondo il tradizionale metodo Charmat, ottenendo un vino brioso ed elegante, dal gusto inconfondibile.