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PROSECCO DOC Millesimato Extra Dry

Vino spumante si ottiene del vitigno glera coltivato in provincia di Treviso.
La spumantizzazione avviene secondo metodo Charmat in autoclave, dove il vino subisce dapprima la presa di spuma a temperatura controllata per oltre 30 giorni e successivamente viene lasciato riposare per altri 10 giorni sulle fecce nobili, per poi essere sottoposto ai processi di stabilizzazione e imbottigliamento

CARATTERISTICHE

Colore Giallo paglierino con riflessi verdolini
Profumo Aromi fruttati di pera e pesca, fiori bianchi e cenni di minerali.
Sapore Equilibrato, morbido e sapido, minerale di buona persistenza finale.
Temperature di servizio 4-6°C
Gradazioni 11% Vol
Abbinamenti E’ il classico prosecco da aperitivo ; ideale con crostacei, formaggi freschi e salumi.
Formati disponibili  0.75 lt
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